Hercegovački specijaliteti i domaći proizvodi na Gastro festivalu Blidinje

Ovaj festival zamišljen je kao događaj koji povezuje obitelj, zajednicu i posjetitelje kroz gastronomiju, kulturu, igru i sport u netaknutoj prirodi Parka prirode Blidinje, a projekt je sufinanciran sredstvima ERDF-a i IPA II fondova Europske unije, priopćeno je iz Ministarstva obrazovanja, znanosti, kulture i sporta Županije Zapadnohercegovačke.

Za pet maraka moći će se probati sarma, domaće kobasice, ćevapi ili palačinke. Ljubitelji tradicionalnih jela imat će priliku probati grah, raštiku i čobanac po cijeni od osam do deset maraka. Hercegovačka tava u novom ruhu je 13, domaća meza deset i uštipci po cijeni od jedne marke, a od domaćih pića posjetitelji će moći kušati koktel "Četiri lica Blidinja" po cijeni od sedam maraka, te tople napitke poput čaja s bizonskom rakijom po cijeni od tri i pol marke.

Ponuda na festivalu objedinit će izlagače rukotvorina i suvenira - od unikatnog nakita od cvijeća, drvenih dasaka i stalaka za pršut, preko ručno rađenih krunica, narukvica i sapuna, do cvijeća, sukulenata i mirisnih svijeća.

Posjetitelji će imati priliku kupiti domaće proizvode poput meda, propolisa, likera, rakija, sokova, sirupa, čajeva, tinktura, prirodnih melema i krema, te posebnih delicija od aronije i borovih iglica.

Cilj organizatora je osigurati domaću hranu, proizvode i rukotvorine po povoljnim cijenama, te kroz angažman lokalnih dobavljača, obrtnika i proizvođača predstaviti najbolje s područja koje obuhvaća Park prirode.

Program festivala u subotu i nedjelju donosi bogat program za sve generacije.

Najmlađi će uživati u tradicionalnim igrama poput skakanja u vrećama, potezanja konopa i "potrage za Medinom šapom", dok će kreativni dio programa upotpuniti likovne i arheološke radionice, izrada praćke i ćuka, kao i interaktivna predstava "Lovac Luka" u izvedbi HKUD-a fra Petar Bakula iz Posušja.

Za ljubitelje avanture organizatori su pripremili atrakcije poput zip linea, penjanja po umjetnoj stijeni, streličarstva i male planinarske škole, dok će večeri biti rezervirane za druženje uz priče o legendama Blidinja i logorsku vatru.

U sklopu festivala održat će se i biciklijada "Rutom stećaka - biciklom kroz baštinu" u organizaciji Biciklističkog kluba Hercegovina bike u suradnji s biciklističkim klubovima iz ŽZH-a i regije.

Dnevnik.ba